Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sulu Köfte (Kolay)

Sulu Köfte (Kolay)
0
32

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
sulu-kofte-kolay.jpg

Sulu Köfte (Kolay) Tarifi İçin Malzemeler


Köfte için;
  • 250 gram yağlı kıyma
  • 3 kaşık ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 3 diş ince doğranmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
Yemek için;
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sulu Köfte (Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köftelik malzemelerin hepsini bir kapta birleştirip iyice yoğurun.
  2. Üzerini streçle kapatıp buzdolabında 15 dk bekletin(daha fazla da bekleyebilir)
  3. Diğer yandan zeytinyağında incecik doğradığımız soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurup salçaları da koyup üzerine doğradığımız patatesleri atalım ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyalım.
  4. Su kaynayana kadar köfteleri bir tepsiye top top yapıp hazırlayalım. ( ben hiç top yapmakla uğraşmıyorum elimle minik minik sıkıp koyuyorum)
  5. Tepsinin altına ve üstüne un serpip şöyle bir karıştırıp su kaynayınca hemen tencereye boşaltalım.
  6. Orta ateşte 20 dk da pişiyor piştikten sonra tuzunu da atıp karıştırıp altını kapatalım. Su ve tuz miktarını kontrollü olarak kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sulu Köfte (Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,500Konular
982,593Mesajlar
30,356Kullanıcılar
saki erolSon üye
Üst Alt