Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sulu Kofte Tarifi İcin Malzemeler
*300 gr kıyma
*1 adet soğan (kofte harcına koyulacak) (rendelenmiş suyu alınmış)
*1 cay bardağı koftelik bulgur
*1 yumurta
*Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber
*2 adet kup kup doğranmış patates
*2 yemek kaşığı salca
Sulu Kofte Tarifi Yapılışı Butun malzemeyi kaba koyuyoruz Bulgurun once yarısını dokup yoğuruyoruz Daha sonra kalanı ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz
Fındık buyukluğunde yuvarlayıp un serptiğimiz tepsiye alıp una buluyoruz
Tencereye yağı alıp 1 adet soğanı minik doğrayıp soteliyoruz
Salca baharatlar ve patatesi ekleyip kavurduktan sonra sıcak su dokup 10 dk kaynatıyoruz
Daha sonda kofteleride ekleyip kısık ateşte pişene kadar kaynatıyoruz
Piştiğine tam emin olduktan sonra 15 dk dinlendirip servis ediyoruz Afiyetler olsun
*300 gr kıyma
*1 adet soğan (kofte harcına koyulacak) (rendelenmiş suyu alınmış)
*1 cay bardağı koftelik bulgur
*1 yumurta
*Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber
*2 adet kup kup doğranmış patates
*2 yemek kaşığı salca
Sulu Kofte Tarifi Yapılışı Butun malzemeyi kaba koyuyoruz Bulgurun once yarısını dokup yoğuruyoruz Daha sonra kalanı ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz
Fındık buyukluğunde yuvarlayıp un serptiğimiz tepsiye alıp una buluyoruz
Tencereye yağı alıp 1 adet soğanı minik doğrayıp soteliyoruz
Salca baharatlar ve patatesi ekleyip kavurduktan sonra sıcak su dokup 10 dk kaynatıyoruz
Daha sonda kofteleride ekleyip kısık ateşte pişene kadar kaynatıyoruz
Piştiğine tam emin olduktan sonra 15 dk dinlendirip servis ediyoruz Afiyetler olsun
