elektronikci
FD Üye
Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 adet küçük boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı kırık pirinç
- Tuz,karabiber
- 4 su bardağı sıcak su
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma,tuz,karabiber ve pirinçi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
- Harcımızdan küçük parçalar koparıp fındık büyüklüğünde köfteler elde ediyoruz.
- Tenceremizin içine yağımızı alıyoruz ve eriyince içine salçamızı katıp kavuruyoruz.
- Ardından sıcak suyumuzu katıp kaynatmaya başlıyoruz.
- Kaynayan salçalı suyumuzun içine köftelerimizi atıyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz.
- Köftelerimiz pişerken patateslerimizi doğruyoruz ve kaynayan köftelerin içine atıyoruz.
- Patateslerimiz yumuşayana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.