iltasyazilim
FD Üye
Sulu Patates Yemeği (Tırşık) Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça( benimki ev yapımı, yani biraz daha ekşi)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı pul biber (ev yapımı)
*7 8 su bardağı kaynar su
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sulu Patates Yemeği (Tırşık) Tarifi Yapılışı Öncelikle su kaynar olsun yani hazır olsun 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir tencereye alalım Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim ve kavuralım Soğanın rengi dönünce salçayı koyalım ve 2 dk daha kavuralım Patatesleri ekleyelim ve 1 dk daha kavuralım Daha sonra tuz ve biberi ekleyelim ve üzerine kaynamış su ekleyelim Suyu ayarlamak için su patatesleri 3 parmak geçecek şekilde olacak Tuzunu da suyundan ayarlayabilirsiniz tadına bakarak Daha sonra ocağın altını kısalım Patatesleri ara ara kontrol edelim Patates pişerse yemek hazırdır
Afiyet olsun
*3 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça( benimki ev yapımı, yani biraz daha ekşi)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı pul biber (ev yapımı)
*7 8 su bardağı kaynar su
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sulu Patates Yemeği (Tırşık) Tarifi Yapılışı Öncelikle su kaynar olsun yani hazır olsun 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir tencereye alalım Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim ve kavuralım Soğanın rengi dönünce salçayı koyalım ve 2 dk daha kavuralım Patatesleri ekleyelim ve 1 dk daha kavuralım Daha sonra tuz ve biberi ekleyelim ve üzerine kaynamış su ekleyelim Suyu ayarlamak için su patatesleri 3 parmak geçecek şekilde olacak Tuzunu da suyundan ayarlayabilirsiniz tadına bakarak Daha sonra ocağın altını kısalım Patatesleri ara ara kontrol edelim Patates pişerse yemek hazırdır
Afiyet olsun