
Susamlı Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 kase küp doğranmış kaşar peyniri
- 6 sap dereotu
- 4 sivri biber
- 1 kırmızı biber
- 1 er çay kaşığı karabiber pulbiber tuz
- 3 yemek kaşığı çiğ susam
- Sıvı yağ 1,5 su bardağı
Susamlı Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küp doğrayıp haşlayalım, sebzeleri çok ince doğrayalım isterseniz rondodan geçirebilirsiniz.
- Patatesleri süzüp sıcakken ezelim yumurta sarısı, baharatlar, ince doğranmış sebzeleri ekleyip nişasta ilave edip karıştırın güzelce yoğuralım.
- Kızartmak için sıvı yağı tavaya alalım kızdıralım.
- Cevizden büyük yuvarlak yapıp içine kaşar peyniri koyup yuvarlak köfte şekli verelim.
- Susama batırıp kızgın yağda iki tarafını eşit şekilde kızartalım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.