Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Susamlı Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*5 yemek kaşığı dolusu toz şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı kavrulmuş ve soğutulmuş susam
*2535 su bardağı un
Üzerine;
*4 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tarçın
Susamlı Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı
Derin bir kabın içine yumuşamış margarini ve sıvı yağı alalım Yumurtayı, şekeri, soğutulmuş kavrulmuş susamı ekleyerek biraz karıştıralım Kabartma tozunu, vanilyayı ve azar azar un ilave ederek elimize yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım Kıvamımız hazır hale geldiğinde cevizden biraz küçük yuvarlaklar yaparak üstlerine bastırmadan yağlı kağıt serili tepsiye dizelim Ben iki ayrı şekil de yaptım Diğer sekil içinde hamurumuzdan parçalar kopartıp tezgahımızda ileri geri yuvarlayıp uzun şeritler yapıp bir bıçak yardımı ile verev verev olacak şekilde kesiyoruz Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 1520 dakika pişirelim Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca ayrı bir kapta karıştırdığımız toz şeker tarçın karışımına bulayarak servis tabağına alalım Herkese Afiyet Olsun
*250 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*5 yemek kaşığı dolusu toz şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı kavrulmuş ve soğutulmuş susam
*2535 su bardağı un
Üzerine;
*4 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tarçın
Susamlı Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı
Derin bir kabın içine yumuşamış margarini ve sıvı yağı alalım Yumurtayı, şekeri, soğutulmuş kavrulmuş susamı ekleyerek biraz karıştıralım Kabartma tozunu, vanilyayı ve azar azar un ilave ederek elimize yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım Kıvamımız hazır hale geldiğinde cevizden biraz küçük yuvarlaklar yaparak üstlerine bastırmadan yağlı kağıt serili tepsiye dizelim Ben iki ayrı şekil de yaptım Diğer sekil içinde hamurumuzdan parçalar kopartıp tezgahımızda ileri geri yuvarlayıp uzun şeritler yapıp bir bıçak yardımı ile verev verev olacak şekilde kesiyoruz Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 1520 dakika pişirelim Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca ayrı bir kapta karıştırdığımız toz şeker tarçın karışımına bulayarak servis tabağına alalım Herkese Afiyet Olsun
