Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer

Süt Marinesiyle, Lokum Gibi Dana Ciğer
0
30

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
sut-marinesiyle-lokum-gibi-dana-ciger.jpg

Süt Marinesiyle, Lokum Üzere Dana Ciğer Tanımı İçin Materyaller

  • 1/2 (yarım) kg kadar dana ciğer
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ, varsa biraz kuyruk yağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon, pul biber ve tuz
  • Biraz maydanoz

Süt Marinesiyle, Lokum Üzere Dana Ciğer Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Dana ciğerlerini iri kuşbaşı formunda doğruyoruz 1 su bardağı süt ile üzerini streç le, kapatıp 15-20 dakika bekletiyoruz.
  2. Daha sonra sütünü döküp su ile yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.
  3. Orta ateşte, yapışmaz tavaya ciğerleri koyuyoruz varsa kuyruk yağı + iki yemek kaşığı kadar) küçük küçük doğrayıp, suyunu salıp, çekene kadar güzelce pişiriyoruz,.
  4. Sıvı yağını koyup 2-3 dakika soteliyoruz tuz, pulbiber ve kimyon koyup karıştırıyoruz ocağı kapatıyoruz.
  5. Servis tabağına alıp üzerine maydanoz da süslüyoruz olanlara şimdiden kolay gelsin ????.
 
858,496Konular
981,666Mesajlar
29,735Kullanıcılar
TanselSon üye
Üst Alt