Süt Soslu Sebzeli Pirzola Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg pirzola
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kekik
- Karabiber
- 3 diş sarımsak
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Patates
- Biber
- Domates
- Tereyağı
- Tuz
Süt Soslu Sebzeli Pirzola Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Etimizi süt yağ sarımsak ve baharatlarla karıştırıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen pirzolamızı tepsiye alıp üzerine patates biber ve domatesleri dizelim.
- Yağıda ekleyip kalan marinasyon sosunu sebzelerin üzerine gezdirip fırına atalım. 200 derece sebzeler ve et pişene kadar pişirelim.
- Et ve sebzeler sulanacaktır suyunu çektirip kızarmaya başlayıncaya kadar pişiriniz dikkat etmeniz gereken konu eti kurutmamanız olacaktır.
- Bunun içinde denetimli pişirmenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun ????