
Sütlü Biber Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 1 silme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sütlü Biber Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir tavaya zeytinyağı ek edelim biberleri ek edelim. Kısık ateşte yumuşayana kadar kavuralım.
- Sonra üzerine tereyağı, un ek edelim hepsini kavuralım. Sütü ek edelim, kaşar peynirini rendeleyip üzerine ek edelim.
- Kapağı kapalı bir mühlet pişirelim.
- Servis basamağında pul biber ve tereyağını kavurup ek edelim servise hazır. Afiyetle sıcak tüketelim.
Sütlü Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı