Sütlü Cevizli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
- 7.5 su bardağı un
- Kırılmış ceviz
- Yumurta sarısı, çörek otu
Sütlü Cevizli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabımıza süt şeker ve mayayı alalım, karıştıralım.
- 10 dakika üstünü kapalı şekilde bekletelim.
- Daha sonra yağı, yumurtayı, tuzu ekleyelim. Yavaş yavaş unu ekleyelim. Kontrollü ekleyelim. Sizin un kalitesine göre değişebilir miktarı. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- 40 dakika mayalandıralım.
- Daha sonra istediğimiz gibi şekillendirelim.
- Kabarana kadar tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Çörek otu serpelim.
- 190 derecede 30 dk altı üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.