Sütlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta sarısı (akı üzeri için )
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yumurta akı
- Ceviz
Sütlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,sıvı yağ, şeker ve yumurta sarısı çırpma teliyle karıştırılır.
- Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir .( sıvı yağ ile hazırlanan hamurlar yoğurma aşamasında ele çok yapışıyor hamuru daha rahat toparlayabilmek için mutfağınızda sağlam bir spatula var ise onu kullanmanızı öneririm ) Not: toplamda 3 su bardağı civarı un kullandım kontrollü eklemeye çalışalım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına ,daha sonrada iri kıyılmış ceviz içine batırılır .
- Yağlanmış büyük boy fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp altı kızarana kadar pişirilir ????.
Sütlü Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı