Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sütlü Miss Ekmeğimiz Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 bardak süt
- 1 paket kuru maya
- 3.5 veya 4.bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Su
- Mısır unu
Sütlü Miss Ekmeğimiz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık sütümüzü şeker, tuz, maya ve undan yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
- Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Yoğurma bitince 2 kaşık sıvı yağı ile 5 dakika daha yoğuralım.
- Sonra varsa bir nemli bez ile oda sıcaklığında bekletelim.
- 1 saat dinlendirdim. 5 tane beze yaptım. Tepside de 15- 20 dakika bekletelim.
- Sonra bıçak ile şekil verip, üzerine su sürelim ve son olarak mısır unu eleyelim.
- Önceden ısıtılmış 220 fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirelim.
- Son 10 dakika 200 dereceye düşürelim. Toplamda yarım saatte pişmiş oluyor.
- Ekmeklerimizi çıkarıp yağlı kağıt serili üzerine rulo kağıt koydum ve ekmeklerimizi çıkarıp üstüne koydum.
- Üzerine buzdolabı poşetini kesip üzerine yaydım son olarak sofra örtüsü ile güzelce sardım.
- İlk çıktığında ekmeklerimiz çok sert oluyor ama !!. Dinlendiğinde ekmeklerimiz yumuşacık olacaktır ???????? Şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????????????????
1-Ekmeğimiz pişerken fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyalım ????
2-Bu ekmeğin daha iyi pişmesini sağlayacak ????
3-İlk çıktığında çok sert oluyor ama güzelce sarılıp dinlendiğinde yumuşacık olacaktır????
4-Süt yumuşacık olmasını sağlıyor ????????
Sütlü Miss Ekmeğimiz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
