Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sütlü Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2.5 su bardağı ılık süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)
- Galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- Çörek otu
Sütlü Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru maya, şeker ve ılık sütü karıştırma kabına alalım ve silikon bir çırpıcıyla karıştıralım.
- 10 dakika mayalanıp kabarsın.
- Daha sonra içine zeytinyağı, tuz ve aldığı kadar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerini streç sinema ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- 1 saat sonra fırını 180 derece alt üst ayarında ısıtalım.
- Tepsimize galeta unu serpiştirelim.
- Hamurumuzu pide büyüklüğünde açıp tepsiye koyalım.
- Sosu için: yumurta, zeytinyağı, süt ve yoğurdu bir kapta karıştırın ve fırça ile pidenin üzerine sürün çörek otu serpiştirip sıcak fırında denetimli 1 saat pişirin. Ramazan pidemiz hazır afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın
.
