Sutlu Yufka Boreği

Sutlu Yufka Boreği



Sutlu Yufka Boreği Tarifi


imagessutluyufkaboregi5ad3ea0f1fa95

MALZEMELER

1 paket yufka
1 litre sut
23 yemek kaşığı tereyağ ( 50 gr )
250 gr beyaz peynir
Bir demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı coreotu

HAZIRLANIŞI

Sut, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu bir kapta guzelce karıştırın
Yağlanmış fırın tepsisine bir kat yufka yayın, parcalayarak da koyabilirsiniz Uzerine sutlu harctan surun Yarım yufkayı daha serin Tekrar sutlu harctan yayın
Ayrı bir kapta karıştırılmış maydanoz ve peynir karışımından serpin Kalan diğer yarım yufkayı da yayıp sutlu harctan ilave edin Uzerine bir yufka daha ve sutlu harc yayın Bıcakla dilimlere ayırın Corekotu serpin Dilerseniz susam da serpebilirsiniz 180 derece fırında yaklaşık 4550 dakika pişirin Fırından cıkınca biraz dinlendirip servis yapın Afiyet mutluluk olsunimagessutluyufkaboregi5ad3ea10aa577png