Sütsüz Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı un
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 6 çay kaşığı silme tuz
- Yumurta sarısı
Sütsüz Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu bir kaba alın ve içine şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu ekleyip, iyice yoğurun. Un miktarı verdiğim ölçü yeterli geldi, ele yapışmayan bir kıvam oluyor.
- Yoğurduğunuz hamurun Ağzını kapatıp, 1 saat mayalanması için bekleyin.
- 1 saat mayalanan hamurdan parçalar alarak yuvarlayıp tepsiye koyun. O şekilde de 1 saat beklesin mayalanma devam etsin öyle, tepside de baya kabarıyor, sonra üstüne yumurta sarısı sürüp fırına koyun
- Kontrollü pişirin, benim yaklaşık 20 dk da pişti. Ben fırınımın en yüksek derecesi olan 250 derecede pişirdim.
Sütsüz Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı