Sütsüz Un Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 bardak su
- 1 bardaktan bir parmak az şeker
- 1 bardak un
Sütsüz Un Helvası Tanımı Yapılışı
- Su ve şekeri ısısız karıştırıp eritelim.
- Tavada tereyağını eritip unu ekleyelim. Kaşıkla ezdirerek karıştıralım.
- Açık renkli için 8 dakika kadar, koyu renkli için 10 dakika kadar kavuralım.
- Şerbetimizi ekleyip biraz daha karıştıralım. Kıvam alınca servise hazırdır.