Amerikalı bilim adamları, sütteki bir maddenin şeker hastalığı riskini düşürdüğünü belirlediBoston daki Harvard School of Public Health de görevli bilim adamı Dariush Mozaffarian ve ekibi, 3736 kişinin katıldığı ve sahiden yürek ve dolaşım bozukluklarının risk faktörlerini vermek için yapılan uzun dönemli araştırmayı değerlendirdiBilim adamları, bu araştırmanın verilerini kullanarak katılımcıların diyabet riskini tahsis etmek için kan şekeri ve insülin değerlerini, hem kandaki çeşitli yağ asitlerinin oranlarını inceleme ettilerAnaliz sonucunda, kandaki trans palmitoleik asit oranı yükseldikçe, kolesterol, enfeksiyon ve özellikle diyabet riskinin düştüğü tespit edildiBilim adamları, trans palmitoleik asidin vücut tarafından üretilmediğini ve sadece süt ürünlerinin tüketilmesiyle alındığını vurguladılar Ekip başkanı Mozaffarian, bu yağ asidinin herif 2 diyabet riskini yüzde 60 a değin düşürebildiğini kaydettiBundan sonraki araştırmalarda trans palmitoleik asidin ne şekilde tesir ettiği ve şeker hastalığı tedavisinde nasıl kullanılacağının araştırılacağını söyleyen Mozaffarian, şimdiye dek süt ve süt ürünlerini bol miktarda tüketen kişilerde diyabet hastalığının çok az görüldüğünü, ama bunun nedeninin bilinmediğini ifade etti
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
