Suyla Yaptığım Pamuk Gibi Yaş Pasta Tadında Tart Keki İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı su
- 1, 5 su bardağı un (Tepeleme olmasın lütfen kontrollü ekleyin akışkan bir kıvamı olması gerekir)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt (Paketin üzerinde yazan ölçüden yarım su bardağı eksik süt kullandım)
Suyla Yaptığım Pamuk Gibi Yaş Pasta Tadında Tart Keki Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Su ve yağı ekleyelim çırpalım.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyelim unun tamamını koymayın lütfen kontrollü ekleyin. Un miktarı markasına göre değişiklik gösterir kek harcı katı olursa kek sert olur.
- Kek harcını tabanını tereyağı ile yağladığımız tart kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.
- Kek pişerken çikolata sosu hazırlayalım. Pişince arada karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca tabağa ters çevirelim ve yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
- Ters çevirmeden de ıslatabilirsiniz.
- Çikolata sosunu dökelim ve çikolata sosuyla desen yapalım.
- 3-4 saat üzeri kapalı şekilde dolapta dinlendirelim.
- Üzeri kapalı olsun mutlaka yoksa kek kurur.Afiyet olsun.Ayrıntılı tarifi aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Bana destek için youtube kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum…