Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet baklavalık yufka
- 1,5 su bardağı tahin
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 2 şer yemek kaşığı şeker
Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar hanımlar sizlerle ailecek çok sevdiğimiz çırır tahinli rulo tarifimi paylaşacağım. Haydi yapılışına ????.
- Tahin ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
- Yufkamızı tezgaha seriyoruz, karışımdan 2-3 kaşık kadar yufkaya gezdirip 2 yemek kaşığı şeker serpiyoruz. Ve rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz.
- Yufkamızı tek tek alalım ve diğerlerinin üzerini örterek kurumasını önlemeyi unutmayalım. İşlemleri de biraz hızlı yaparak yufkamızın kurumasını engelleyelim.
- Bütün yufkalarımızı bitene kadar tek tek aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.
- Bıçakla dörde kesip 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar 35 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
- Soğuyunca servis ediyoruz. Çıtır lezzetimiz hazır, afiyetler olsun.