Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tahinli Çörek (Herkesin Hazır Zannedeceği)

Tahinli Çörek (Herkesin Hazır Zannedeceği)
klimaci
0
29
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
tahinli-corek-herkesin-hazir-zannedecegi.jpg

Tahinli Çörek (Herkesin Hazır Zannedeceği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamurun için
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin yumuşak bir hamur olmalı)
İç harcı için
  • 1.5 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pekmez

Tahinli Çörek (Herkesin Hazır Zannedeceği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Ilık suyu, mayayı ve şekeri karıştırıyoruz, tereyağı eritip koyuyoruz, sütü ekliyoruz karıştırıyoruz. Unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. 1 saat sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. Hamur mayalanırken tahini hazırlıyoruz.
  3. Tahini tavaya döküyoruz, orta ateşte ılıyana kadar karıştırıyoruz. Ilıyınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz. İçine ılık suyu döküyoruz ve şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Tereyağı ve pekmezi de ekleyip güzelce karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
  4. Mayalanan hamurun havasını çıkarmak için bir kere daha yoğuruyoruz ve 6 eşit parçaya bölüyoruz. Beze haline getiriyoruz ve merdaneyle incelene kadar açıyoruz.
  5. Üzerine her yerine tahinden sürüyoruz, ortasından delik açıp dışa doğru yuvarlıyoruz. Kenarından kesip doluyoruz ve yuvarlak hale getiriyoruz videodaki gibi.
  6. Tepsiye alıyoruz ve tepside üstünden bastırıyoruz. Yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp üstlerine sürüyoruz. Bolca susam serpiyoruz (Toplam 12 adet çörek çıkıyor)
  7. 200 derecede üstü kızarana kadar 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun…:).
Tahinli Çörek (Herkesin Hazır Zannedeceği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Pastane Poğaçası (Güllüoğlunun Poğaçası Tadında) Mısır Unlu Krep (Börek Tadında)
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,338Kullanıcılar
kanka555Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt