Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tahin
- Şeker
Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, şeker, süt ve ılık suyu karıştırıp kabarmasını bekleyelim.
- Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
- Hamuru ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açalım.
- Açtığımız hamurun üzerine 3 yemek kaşığı tahin sürelim, üzerine şeker serpelim 3 yemek kaşığı iyi geliyor.
- Rulo şeklinde saralım.
- Sardıktan sonra gül böreği yapar gibi gül şeklinde saralım.
- Bütün bezeleri de bu şekilde hazırlayalım ve 170 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim. İsterseniz üzerine süt ve yağ karıştırıp bunu sürebilirsiniz. Ben bir şey sürmeden yaptım.
