Tahinli Kakaolu Fındık Ezmesi Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı kabuksuz fındık
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tahinli Kakaolu Fındık Ezmesi Tanımı Yapılışı
- Kabuklu fındıklarımızı rengi dönene kadar fırınlıyoruz.
- Rondoya alıp orta ara duraksayarak 5-6 dk yağını hafif bırakana kadar ve incelene kadar çekiyoruz.
- Sonra balı, tahini ve zeytinyağını koyup tekrar 4 – 5 dk çekiyoruz.
- Şayet daha tatlı olmasını isterseniz balı arttırabilirsiniz.