Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ̆
- 1 su bardağı kırılmış ceviz içi
- 3 su bardağı un
Tahinli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- İlk olarak derin bir kaseye tahini alıyoruz.
- Üzerine sıvı yağını ve pudra şekerini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
- Son olarak kırılmış ceviz içini de ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
- Kurabiye hamuruna dondurma koyacağı ile şekil veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk kontrollü pişiriyoruz.
- Soğuyunca servis ediyoruz. Tahinli kurabiye hazır. Afiyet olsun. .