Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 250 gr tereyağ yahut margarin
- 1 büyük çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 su bardağı yoğurt
- Un
- 500 gr tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- Yumurta sarısı
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel derin bir kasede tahin,ceviz ve toz şekeri ilave edip karıştırdım.
- Derin bir kaba un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırdım.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ek edip sert ele yapışmayan ancak biraz sert bir hamur yoğurdum.
- Hamuru 4 eşit kesime böldüm.
- Bezelerden bir adedini yarım santimden biraz daha ince olacak biçimde merdaneyle açtım.
- Açtığım hamuru 2 eşit modüle böldüm.
- Heryerine gelecek formda tahinli harçtan sürdüm.
- Rulo yaptım ve 2 parmak genişliğinde verev biçiminde kestim.
- Tüm hamuralara birebir süreci uyguladım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp toz şeker serptim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
