bilgisayarci
FD Üye
Tam Bir Bağışıklık Güçlendirici Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 dal brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber ve tuz
- Dereotu (isteğe bağlı)
Tam Bir Bağışıklık Güçlendirici Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sebzeleri bir yıkayıp temizleyip uygun bir tencereye alıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.
- Başlanan sebzeleri süzüp suyunu dökmüyoruz.
- Diğer bir tencereye sıvı yağı alıp unu ekliyoruz.
- İyice kavuruyoruz, sonrasında yavaşça karıştırarak sütü ekliyoruz.
- En son süzülen sebzeleri ekleyip bir iki kez karıştırıp artan sebze suyunu kıvamına göre ekliyoruz.
- Pişen çorbayı blender ile inceliyoruz.
- Son son karabiber ve tuzu ekleyip isteğe göre süsleme yapıyoruz. Afiyet olsun ????.