Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tam Buğday Unlu Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekmek
0
83

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
tam-bugday-unlu-ekmek-1.jpg

Tam Buğday Unlu Ekmek Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 4 su bardağı tam buğday unu
Üzeri için :
  • Yumurta sarisi
  • Çörek otu

Tam Buğday Unlu Ekmek Tanımı Yapılışı

  1. Süt, su, sıvı yağ, tuz, şeker bir kaba alınır ve çırpılır. Akabinde maya ek edilip tekrar çırpılır.
  2. Akabinde un yavaş yavaş ek edilir ve yoğurulur.
  3. Hamuru mayalanmaya bırakılır yaklaşık 40 dj mayalandırdım ben.
  4. Mayalanan hamuru tezgaha alalım. Yapışmaması için az bir şey yağ sürülebilir.
  5. Akabinde istediğiniz halde ekmeğe form verip tepside yaklaşık 20 dk mayalandırıp 200° derece fırına yaklaşık 40 dk pişirilir.
  6. Fırından çıktıktan sonra üzerine bir kaç damla su damlatılıp üzeri örtülür.
Soğuduktan sonra dilimlenir ve yenilir. Afiyet olsun.
 
858,477Konular
981,281Mesajlar
29,558Kullanıcılar
vedat09mSon üye
Üst Alt