Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi
0
116

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
tam-bugday-unlu-eksi-mayali-ekmek-tarifi.jpg

Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tanımı İçin Materyaller

  • 2 kg tam buğday unu
  • 1 kg ekşi maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıcak su

Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tanımı Yapılışı

  1. Mayayı bir kaba koyalım ve sıcak su ile uygunca eritelim.
  2. Geniş bir kaba un, tuz ve mayayı ekleyelim.
  3. Yavaş yavaşa su ek ederek yoğuralım.
  4. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  5. Kabın ağzını kapatalım ve bir poşete geçirip üzerine battaniye ile saralım.
  6. Ekşi maya çok nazlı olduğu için çabucak gelmiyor.
  7. Hamurun gelmesini bekleyelim. Hamur gelince bezelere ayırıp yuvarlayalım fırın tepsisine bezeleri ekleyelim ve 250 derecede denetimli formda pişirelim.
  8. Ekmeklerin altı ve üstü kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.
 

Similar threads

Yulaf Unlu Ekşi Mayalı Cevizli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1.5 bardak yulaf unuYarım bardak beyaz un1 çay kaşığı tuz1/2 (yarım) çay kaşığı şeker1 yemek kaşığı zeytinyağı1 bardaktan biraz az ılık suEkşi maya1 avuç dövülmüş ceviz Yulaf Unlu Ekşi Mayalı Cevizli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Cevaplar
0
Görüntüleme
111
Ekşi Mayalı ekmek Tanımı İçin Malzemeler 400 gr beyaz güçlü un50 gr çavdar unu50 gr tam buğday unu390 gr hazır su10 gr tuz100 gr ekşi maya Ekşi Mayalı ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk olarak ekşi mayamızı 1:2:2 oranında besliyoruz (Yani 20gr maya 40gr un 40gr su)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
Ekşi Mayalı Zeytinyağlı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi İcin Malzemeler *3 su bardağı tam buğday unu *2 su bardağı un *4 yemek kaşığı zeytinyağı *2 tatlı kaşığı toz şeker *1, 5 tatlı kaşığı tuz *Ekşi maya *Ilık su Ekşi Mayalı Zeytinyağlı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi Yapılışı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
97
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 1 paket eşki pakmaya1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı zeytinyağı300 ml ılık suAldığı kadar un Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Maya, tuz ve suyu tel ile bir dakika kadar çırpalım ve elimize...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 350 gram buğday unu150 gram tam buğday unu100 gram aktif ekşi maya10 gram kaya tuzu350 gram su Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle unları ve suyu karıştırıp yaklaşık yarım saat hamuru dinlendirdim. Ardından...
Cevaplar
0
Görüntüleme
86
858,500Konular
982,399Mesajlar
32,983Kullanıcılar
bkalkan68Son üye
Üst Alt