Tam Kıvamında İrmik Helvası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı soğuk su
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2.5 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe nazaran fıstık ek edebilirsiniz
Tam Kıvamında İrmik Helvası (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbeti için toz şekerimizi sütümüzü suyumuzu bir tencereye alıp ocağa koyalım kaynadıktan sonra ortalama 3 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
- Öbür bir tenceremizi ocağa alıp içine margarin yahut (Tereyağımızı) ve sıvı yağımızıda ekleyelim.
- Margarinimiz eridikten sonra irmiğimizi ek edelim orta ateşte rengi hafif değişene kadar kavuralım kavrulduktan sonra kısık ateşe alıp şerbetimizi ek edelim.
- Şerbetini çekene kadar karıştırmaya devam edelim isteğe nazaran fıstıkta ek edebilirsiniz afiyet olsun