Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tam Kıvamında Lahana Sarması

Tam Kıvamında Lahana Sarması
seocu
0
49
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
tam-kivaminda-lahana-sarmasi.jpg

Tam Kıvamında Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller
  • 1 büyük uzunluk lahana
  • 1 kg pirinç
  • 2 büyük uzunluk soğan
  • 1 kg orta yağlı kıyma
  • Tuz
  • 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası
  • 1 orta uzunluk kase domates sosu yahut rendesi
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Zeytin yağı
  • 1 çorba kaşığı kuyruk yağı
  • Yarım demet maydanoz

Tam Kıvamında Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Lahanalar yapraklara ayrılır tuzlu suda haşlanır.
  2. Soğanlar yemeklik doğranır.
  3. Soğanlar kavrulur.Soğanlar pembeleşince pirinç yıkanıp içine atılır ,biraz daha kavrulur.Birkaç kere çevrilir.
  4. Akabinde baharatlar eklenip karıştırılır.
  5. Çiğden kıyma eklenir.Kıyma yeterlice yedirilir.
  6. Tuz ve maydanoz konur.
  7. Haşlanan lahanalar kevgire konup suları düzgünce süzülür.
  8. Lahana yaprakları enine kalın şeritlere ayrılıp birer tatlı kaşığı kıymalı harç konulup muska halinde sarılır.
  9. Derin bir tencerenin tabanı yağlanır.
  10. Boş ve haşlanmış lahana yaprağı ile kaplanır.
  11. Söğüş soğan kıyılıp konulur.Sardığımız lahanalar dizilir.Lahanaların üstüne domates soslu salçalı sos eklenir.
  12. En üste zeytinyağı ve tuz gezdirilir.
  13. Kuyruk yağ kesimleri serpiştirilir.
  14. Lahanaların üzerini kapatacak kadar ılık su eklenir.
  15. Evvel harlı ateşte sonra kısık ateşte 40 dakika kadar pişirilir.
  16. Daha sonra demlenmeye bırakılır.Afiyet olsun.

Tam Kıvamında Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Yağlı Köfte (Çok Lezzetli) Yaprak Dolması
858,497Konular
981,955Mesajlar
29,951Kullanıcılar
asdaaaaaaaaaaSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt