Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi
0
29

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
tam-kivaminda-mercimek-koftesi.jpg

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı su
  • 2 tane kuru soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Kuru reyhan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Mercimeği iyice yıkayıp, 4 su bardağı suyu koyup, pişiriyoruz. Kaynayınca altını kısıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
  2. Suyunu çekince 1 su bardağı bulguru döküp, karıştırıp altını kapatıyoruz. İyice soğuyana kadar bekliyoruz.
  3. Kuru soğanı küp küp doğrayıp, yağda soteliyoruz. Sonra salçasını ve baharatlarını atıp altını kapatıyoruz onuda soğumaya bırakıyoruz.
  4. Taze soğan maydanoz, 5 dal taze soğan, yarım demet maydanozu ince ince doğruyoruz. Bu en son koyuluyor içine.
  5. Soğuyan mercimeğin üzerine hazırladığımız soğanlı harcı döküp, bir güzel yoğuruyoruz. Yağı az ise biraz sıvı yağ koyuyoruz.
  6. Yoğrulduktan sonra taze soğanı ve maydanozu üzerine döküp, tekrar yoğrulup köfte şekli veriyoruz. Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,477Konular
981,280Mesajlar
29,556Kullanıcılar
rehanSon üye
Üst Alt