Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep)

Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep)
0
37

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
tam-olculu-biber-tursusuantep.jpg

Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kiloluk bidon
  • İçini dolduracak kadar turşuluk top biber
  • 750 ml üzüm sirkesi
  • 1 büyük baş sarımsak
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik turşuluk tuz
  • 1 fincan limon tuzu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 nohut büyüklüğünde şeb

Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Biberler yıkanır boyuna ikiye bölünüp bidona doldurulur.
  2. 1 baş sarımsak soyulur.
  3. Yarısı doğranıp yarısı ezilip derin bir kaba konulur.
  4. Üstüne sirke, tuz, limon tuzu ,şeker ,şeb de konulup karıştırılır.
  5. İçerisine bir miktar da su eklenip tekrar karıştırılıp bidondaki biberlerin üstüne dökülür.
  6. Geri kalanı suyla doldurulup kapak sıkıca kapatılır.
  7. Kapak kapalıyken bir kaç kez alt üst edilir.
  8. Ters vaziyette bir gece bekletilip ertesi gün düzeltilir. Serin bir yere alınır.
  9. 4-5 gün sonunda hazır olan turşu afiyetle yenilir.
Tam Ölçülü Biber Turşusu (Antep) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,722Mesajlar
33,057Kullanıcılar
yaramaz61Son üye
Üst Alt