
Tam Tarifi İle Vişneli Browni İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 bardak + 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 bardaktan biraz az un
- 1 pk vanilya
- 150 gram tereyağ
- 150 gram bitter + sütlü çikolata
- Ceviz
- Vişne
- Vişne
- Ceviz
Tam Tarifi İle Vişneli Browni Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yapılması 20 dk süren bu basit tarifimiz için ;
- 150 gram tereyağını eritiyoruz.
- Yağı yakmadan ocaktan alıp içine çikolatamızı koyup eritiyoruz. Soğutmaya bırakıyoruz.
- 3 yumurtayı şeker ile beraber beyaz rengini alıp köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Bu aşamada çırpma önemli çünkü kabartma tozu kullanmayacağımızdan brownimizin kabarması için bu aşama önemli.
- Soğuyan çikolatalı sosumuzu çırptığımız yumurta ve şekere ekliyoruz ve yeniden çırpıyoruz.
- Un ve vanilyayı ekliyoruz. Bu aşamadan sonra çırpma olmadan söndürmeden karıştırıyoruz.
- Ceviz ve vişneleri içine ekliyoruz.
- Yağlı kağıdı serdiğimiz borcama karışımımızı döküp üzerine ceviz vişne ile süslüyoruz. Ben biraz da beyaz çikolata koydum.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra afiyet ile tüketebilirsiniz.