
Tarçınlı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 grm oda sıcaklığında margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Aldığı kadar un
- Pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tarçın
Tarçınlı Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yoğurma kabımıza un hariç tüm materyalleri karıştıralım.
- Unu her vakit denetimli bir biçimde ek edelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim .
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alalım, yuvarlak form verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri ve tarçını karıştıralım ,kurabiyelerimizi bu karışıma bulayalım.