bilgisayarci
FD Üye
Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten) Tarifi İçin Malzemeler
- Alt ve üst katmanı için:
- 2 paket (Toplam 500 gram) hazır kuruvasan hamuru (Türkiye de yok ise kuruvasan hamurunu kendiniz yapabilirsiniz)
- 120 gram şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- İçi harcı için (Cheesecake)
- 600 gram krem peynir
- 100 gram sıvı krema
- 150gr şeker
- 40 gram nişasta
- 1,5 yemek kaşığı vanilya özü
- 2 adet yumurta
Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 20x 30cm kek kalıbına veya borcama tarçın şeker karışımının yarısını yayıyoruz.
- Üzerine ilk paket kuruvasan hamurunu (250 gram yapıyor) güzelce seriyoruz.
- Ardından iç harcını hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz akıcı bir kıvam elde ediyoruz.
- Tepsiye yaydığımız Hamurun üzerine iç harcımızı döküyoruz ve üzerine diğer paket kuruvasan hamurunu seriyoruz.
- En sona elimizde kalan tarçınlı şeker karışımını yayıyoruz ve 180 derece fırınına veriyoruz.
- Yaklaşık 30 dakika sonra fırınımızdan çıkarıyoruz.
Tarcinli Tulumba Dilimleri (Churros Schnitten) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı