Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tarhana

Tarhana
0
33

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
tarhana.jpg

Tarhana Tanımı İçin Gereçler

  • 5 kg un
  • 1 kg domates
  • 1 kg kapta biber
  • 1 kg soğan
  • 2 kg süzme yoğurt
  • 250 gram irmik

Tarhana Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Domates, biber ve soğan 15 dk kaynatılır.
  2. Güzelce yumuşayınca blenderdan geçirilir.
  3. Unun ortası açılır soğumuş sebzeler yoğurt ve irmik ek edilir ( eski tarhananız var ise su ile ıslatılarak eklenir. )ve yoğurulur.
  4. Her gün yoğurulur.
  5. Güneşte tutmayınız lütfen.
  6. Evvel mayalanıp kabaracak.
  7. Ekşi kokusu gidince güneşe küçük modüller halinde serilip, kurtulacak.
  8. Ufalanıp yeterlice kuruyana kadar bekletelim.
  9. Unutulmaması gereken bir nokta tarhanaya en fazla üç sefer un ekleyebilirsiniz.
  10. Kurutma esnasında elinizi unlamayınız lütfen.
  11. Trakya tarhanası afiyet olsun.
  12. Dilek ederseniz mayalanma basamağından sonra buzluğa kaldırıp, yaş tarhana olarak kullanabilirsiniz.
 
858,505Konular
982,809Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt