iltasyazilim
FD Üye
Tarhun Bitkisi Nerelerde Yetişir
Tarhun Bitkisi Devlete Ait
Data Bileşikgiller familyasındandır Anayurdu Sibirya'dır
Türklerin Ortaasya'dan göçleriyle İran ve Anadolu'ya getirilmiş, Haçlı seferleriyle Avrupa'ya götürülmüş; daha sonra oradan dünyaya yayılmıştır Günümüzde Avrupa'da büyük ölçüde kültürü yapılmakta, ülkemizde de Ankara, Gaziantep, Urfa ve Erzurum daki bir takım bahçelerde yetiştirilmektedir
60120 cm boylanabilen, keskin ama hoş kokulu, dirençli çokyıllık çalımsı bitkidir Yuvarlak kesitli ve dallara ayrılan yapılı gövdesi açık yeşil renklidir; fakat bitkinin tabanına dürüst gövde kahverengileşir Yaprakları ince, uzun ve aydınlık yeşil renklidir Yaprak aşağıda bulunan yağ bezeleri biberimsi acı tadı olan hoş bir koku yayarlar Çiçekleri küre biçimli, minik ve yeşilimsi beyaz renkli olur
Tarhunun yapraklı dallari iyot, mineral tuzlar, A ve C vitamini yönünden zengindir Körpe veya kurutulmuş yaprakları pek etkili çeşnisi nedeniyle, Fransızlarınki gibi dünyanın en seçkin mutfaklarında baharat olarak bolca kullanılmaktadır
*
Tarhun Bitkisi Devlete Ait
Data Bileşikgiller familyasındandır Anayurdu Sibirya'dır
Türklerin Ortaasya'dan göçleriyle İran ve Anadolu'ya getirilmiş, Haçlı seferleriyle Avrupa'ya götürülmüş; daha sonra oradan dünyaya yayılmıştır Günümüzde Avrupa'da büyük ölçüde kültürü yapılmakta, ülkemizde de Ankara, Gaziantep, Urfa ve Erzurum daki bir takım bahçelerde yetiştirilmektedir
60120 cm boylanabilen, keskin ama hoş kokulu, dirençli çokyıllık çalımsı bitkidir Yuvarlak kesitli ve dallara ayrılan yapılı gövdesi açık yeşil renklidir; fakat bitkinin tabanına dürüst gövde kahverengileşir Yaprakları ince, uzun ve aydınlık yeşil renklidir Yaprak aşağıda bulunan yağ bezeleri biberimsi acı tadı olan hoş bir koku yayarlar Çiçekleri küre biçimli, minik ve yeşilimsi beyaz renkli olur
Tarhunun yapraklı dallari iyot, mineral tuzlar, A ve C vitamini yönünden zengindir Körpe veya kurutulmuş yaprakları pek etkili çeşnisi nedeniyle, Fransızlarınki gibi dünyanın en seçkin mutfaklarında baharat olarak bolca kullanılmaktadır
*