Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tart Kalıbında Dereotlu Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet orta boy patates
- Haşlamak için yeterince su
- Yarım demet maydanoz
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı acılı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Göz kararı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yoğurt sosu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Bi küçük kase yoğurt
- Bi tutam dereotu
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Tart Kalıbında Dereotlu Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler yıkanır.
- Üzerini geçecek kadar su koyulur ve haşlanır.
- Haşlanan patatesler ezilir sıvı yağda ince kıyılmış soğanlar kavrulur.
- Daha sonra salça eklenir. Kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Sonra patatesler ilave edilir iyice homojen olacak şekilde kavrulur.
- Daha sonra baharatlar ilave edilir.
- Altı kapatılır streç serdiğimiz tart kalıbına patatesler üzeri bastırılarak içine koyulur soğuması ve dinlenmesi için 30 dk kenara alınır.
- Sarımsaklı yoğurt mayonez tuz yapılır.
- İçine ince kıyılmış dereotu atılır karıştırılır.
- Daha sonra servis tabağına tart kalıbı ters çevrilip patates salatamız çıkartılır. Orta kısmına dereotlu yoğurdum uz dökülür salatamız hazır deneyenlere afiyet olsun.
