Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- 3 adet havuç
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Kırmızı pul biber, nane, mısır
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patateslerimizi güzelce yıkayıp haşlayalım.
- Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, derince bir karıştırma kabında güzelce ezelim.
- Tereyağını ekleyip, karıştıralım ve soğutalım.
- Havuçları rendeleyip, sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp güzelce soteleyelim.
- Biraz soğuduktan sonra, patateslere ekleyelim.
- Soğumuş olan patatese, doğradığımız maydanozu, limonu, baharatları, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- Tart kalıbını streç film ile güzelce kaplayıp, patatesli karışımı içine boşaltıp, bastırarak düzeltelim.
- Dolapta 1- 2 saat kadar bekledikten sonra, servis tabağına ters çevirelim.
- Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştıralım ve üzerindeki boşluğa döküp spatula ile düzeltelim.
- Nane, pul biber ve mısırla süsleyip, servis yapalım.
