Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
3 tane yufka 250 gr peynir 1 parça varsa, beyaz peynir 2 tane yumurta 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kaşık tereyağ tuz Yapılışı
2 tane yumurtayı, 2 bardak sütü,1 çay bardağı sıvı yağımızı çukur bir kasede iyice çırpıyoruz Geniş tavamıza 1 tane yufkamızı kenarları dışarı gelecek şekilde içini buruşturarak yayıyoruz Harcımızı 3?e bölecek şekilde bir kısmını yufkamızın her yerine döküyoruz 2ci yufkamızı ortadan bölüp, yuvarlak kenarları ortaya gelecek şekilde buruşturarak yayıyoruz Harcımızın bir kısmını daha yufkalarımızın heryerine döküp peynirlerimizi eşit şekilde her yerine yayıyoruz (varsa biraz beyaz peynir aralarına doğruyoruz) 3cü yufkamızı da bölmeden buruşturup peynirlerin üzerine yayıyoruz Kalan harcımızı da yufkamızın her yerine döküp, kenarları sarkan yufkamızı da üzerine topluyoruz 1 kaşık tereyağımızı küçük küçük böreğimizin üzerine paylaştırıyoruz Orta ateşte bir tarafı pişen böreğimizi spatula yardımıyla çeviriyoruz Bu zor gelirse bir tepsiye çıkarıp tekrar tavaya koyabilirsiniz İsteğe bağlı maydonoz da koyabilirsiniz Hemen yiyecekseniz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz Hemen yenmeyecekse kaşar sertleşiyor koymayın Afiyet olsun
3 tane yufka 250 gr peynir 1 parça varsa, beyaz peynir 2 tane yumurta 2 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kaşık tereyağ tuz Yapılışı
2 tane yumurtayı, 2 bardak sütü,1 çay bardağı sıvı yağımızı çukur bir kasede iyice çırpıyoruz Geniş tavamıza 1 tane yufkamızı kenarları dışarı gelecek şekilde içini buruşturarak yayıyoruz Harcımızı 3?e bölecek şekilde bir kısmını yufkamızın her yerine döküyoruz 2ci yufkamızı ortadan bölüp, yuvarlak kenarları ortaya gelecek şekilde buruşturarak yayıyoruz Harcımızın bir kısmını daha yufkalarımızın heryerine döküp peynirlerimizi eşit şekilde her yerine yayıyoruz (varsa biraz beyaz peynir aralarına doğruyoruz) 3cü yufkamızı da bölmeden buruşturup peynirlerin üzerine yayıyoruz Kalan harcımızı da yufkamızın her yerine döküp, kenarları sarkan yufkamızı da üzerine topluyoruz 1 kaşık tereyağımızı küçük küçük böreğimizin üzerine paylaştırıyoruz Orta ateşte bir tarafı pişen böreğimizi spatula yardımıyla çeviriyoruz Bu zor gelirse bir tepsiye çıkarıp tekrar tavaya koyabilirsiniz İsteğe bağlı maydonoz da koyabilirsiniz Hemen yiyecekseniz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz Hemen yenmeyecekse kaşar sertleşiyor koymayın Afiyet olsun
