Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavada Damla Çikolatalı Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (Toz şeker de olur)
- 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (Tahin, pekmez ve kahvaltılık çikolata da olur yada hiçbir şey koymayın ben daha lezzetli olacağını düşünerek koydum)
- 1 paket vanilin
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Tavada Damla Çikolatalı Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta ve tereyağını alalım güzelce harmanlayalım.
- Daha sonra şeker ve fıstık ezmesini ekleyelim.
- Güzelce yoğurduktan sonra vanilini, kabartma tozunu ve unu ekleyelim.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamur istediğimiz kıvama geldikten sonra damla çikolataları ekleyelim.
- Altına yağlı kağıt serdiğimiz genişçe bir tavaya kurabiyeleri yuvarlayıp tavaya dizelim.
- 14 adet olduğunda içi hafiften yumuşak oluyor ama kıyır kıyır istiyorsanız 17-18 adete bölebilirsiniz. Birde büyük bir tava seçin eğer daha fazla bölerseniz.
- Üstlerine elimizle yada çatalla hafit bastırıp şekil verelim.
- Çok yuvarlak olmasın hafif bastırın ki her yeri eşit şekilde pişsin.
- Tavanızın üzerine kesinlikle kapak kapatmayı unutmayın.
- Kapağı kapalı şekilde tavanızı ocağa alın. Kapak kurabiyelere değmeyin şekilde olsun.
- Ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte 25 dakika sürdü ancak 20. dakikadan sonra tavanın yan kısımlarını da ateşte tutalım.
- Kurabiyelerin altları altın sarısı olduğunda ocaktan çekelim.
- İlk etapta yumuşak olacaktır ancak 10-15 dakika sonra sertleşecektir.
- Gerçekten hem fırın kullanmadan hazırlanan hemde çok lezzetli bir tarif en kısa sürede denemenizi bekliyorum.
- İsterseniz üstünü çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Elinize, kolunuza ve yüreğinize sağlık. ????????
