Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için ;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 40 gram çikolata
- 1 su bardağı süt
Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- İçerisine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kalan tüm malzemeleri ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar hamurumuzu çırpıp hazırlıyoruz.
- Ben çok fazla çırpmam bütün keklerimi, köpürttüğümüz yumurta ve şeker sönmesin diye
. - Hazırladığımız hamuru, içini tereyağladığımız ve un serptiğimiz tencereye alıyoruz.
- Tencerenin altına 3 kat alüminyum folyo kaplıyoruz ki ocaktaki ısı tencereye eşit dağılsın diye.
- Orta göz ocakta altı kısık, kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Ben 30 dk pişirdim.
- Kürdan testi ile kekimizin piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatıyoruz.
- Bir kaç dk kek ılındıktan sonra tencereye 1 su bardağı sütü gezdirerek kekimizi ıslatıyoruz.
- Süt çektikten sonra servis tabağımıza keki alabiliriz.
- Kek pişersen o esnada sosumuzu pişiriyoruz.
- Çikolata ???? hariç tüm malzemeleri tavaya alıp kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra bir kaç dk fokurdatıp kıvam almasını bekliyoruz.
- Ocağın altını kapatıp içerisine çikolatayı ???? ekliyoruz.
- Sos soğuyana kadar ara ara karıştırmaya devam ediyoruz, üstü kabuklanmasın diye.
- Ilıyan sosumuzu ılık kekimizin üzerine döküp afiyetle yiyoruz.
- Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Tavada Pratik Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
