Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tavada Saç Böreği

Tavada Saç Böreği
0
38

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
tavada-sac-boregi-4.jpg

Tavada Saç Böreği Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 kilo un
  • Tuz ve ılık su
İç harcı için;
  • İsteğe nazaran patatesli peynirli, kıymalı ben peynirli yaptım
Peynirli iç harcı için
  • Lor peynir
  • Maydanoz
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Soğan
  • Sıvıyağ
  • Salça

Tavada Saç Böreği Tanımı Yapılışı

  1. Peynirli harç hazırlanışı.
  2. Sıvıyağ da soğanları ve salçayı kavurup ocağın altını kapatınca maydanozları koyup pul biber ve tuz ekleyip lor peyniri ekleyip karıştırın.
  3. Tavada saç böreği yapılışı, mayayı ılık suda eritin.
  4. Sonra unun ortasına mayayı tuzu ve ılık su ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  5. Hamuru 15 -20 dk dinlendirin.
  6. Tavada pişeceği için küçük bezeler alın ve tezgahta yuvarlak olarak açın.
  7. İçine istediğiniz iç harcını koyun ve yarım daire olacak formda kapatın.
  8. Teflon tavanızda gerili önlü olarak pişirin.
Afiyet olsun????.
 
858,496Konular
982,235Mesajlar
30,151Kullanıcılar
draklobitSon üye
Üst Alt