Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavada Ve Tost Makinesinde Kornet Dondurma Külahı (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 3.5 su bardağı un
Tavada Ve Tost Makinesinde Kornet Dondurma Külahı (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır. Üzerine sıvı yağ, su ve vanilya ek edilip karıştırır.
- Yavaş yavaş un ek edilerek krep hamurunsan biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir. Tost makinesi en yüksek ayarda açılıp ısıtır ve tek seferlik yağlanır.
- Üzerine bir kepçe hamurdan dökülür ve kepçenin sırtıyla yayılır tost makinesi kapatılır ve hamurun birazcık pişmesi için beklenir.
- Kızarmasına müsaade vermeden tost çizgilerinin zıddı istikametine çevrilir. Kapağı kapatılır ve güzelce kızarana kadar pişirilir.
- Kızaran kornet hamuru uç kısımdan maşa ile tutularak huni formu verilir. Kenara alınır. Form verme süreci makine üzerinde yapılır zira soğuyunca sertleşiyor.
- Tava da yapmak için krep tavası ocağa alınıp kısık ateşte ısınması sağlanır tek seferlik yağlama süreci yapılıp krep yapar üzere bir kepçe hamur dökülür ve her tarafına eşit bir halde yayılması sağlanır ve her iki tarafı da nar üzere kızarana kadar pişirilir.
- Pişen kornetler tava üzerinde maşa ile form verilerek kenara alınıp soğumaya bırakılır. Yapacak olanlara kolay gelsin afiyetler olsun. Görüntülü tarifimin aşağıda ????????
