Tavuk Ciğeri İle Ciğer Sote Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet orta uzunluk kuru soğan
- 4 adet çarliston biber
- 400 gram tavuk ciğeri
- 3 adet orta uzunluk domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Baharat
Tavuk Ciğeri İle Ciğer Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ve biberleri küp küp doğrayıp bir tavaya alalım üzerine sıvı yağ ek edip pişirelim.
- Ciğerleri de birebir biçimde doğrayıp soğanların üzerine ekleyelim.
- Tuz ve baharatları ek edip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Domatesleri küp halde doğrayıp ciğerlerin üzerine ekleyelim ve pişirelim piştikten sonra altını kapatalım.