Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kadar tavuk ciğeri
- Tuz
- 1 su bardağı kadar un
- Sıvıyağ
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk ciğerlerini küp küp doğrayıp süzgeçe alalım.
- İyice süzülen ciğerleri azar azar una ve tuza bulayıp( az az alınması çok önemli)kızgın yağa atalım .
- Yağda ciğerleri ara ara karıştıralım .
- Ciğerler iki üç dakika da pişecektir .
- Pişen ciğerleri tavaya alalım.
- Üzerine ciğeri kızarttığımız yağdan biraz dökelim .
- Yağ ısınınca ciğerlerin üzerine baharatları da döküp iyice karıştıralım ve hazır ????
- Kızartılmış patates ve soğan ile servis edebilirsiniz ayrıntı ve püf noktaları videomda mevcut deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
Not: tavuk ciğeri dana ciğeri gibi değil tüm ciğerleri birden una bularsanız ciğerleriniz sulanacak ve kızarınca hoş bir görüntü olmayacak bu yüzden azar azar una bulayıp kızartıyoruz bu işlemi ciğerler bitene kadar yapıyoruz.
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
