Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son)

Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son)
morfeus
0
43
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
tavuk-citir-burger-disarda-yemeye-son.jpg

Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son) Tanımı İçin Gereçler

Burger Ekmeği İçin;
  • Yarım yaş maya
  • 220 ml ılık süt
  • 110 ml ılık su
  • 80 ml sıvı yağ
  • 40 gr tereyağı
  • 550 gr un
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
Çıtır Tavuk İçin;
  • 600 gr tavuk göğüsü
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1-2 yemek kaşığı un
Bulamak İçin;
  • Un
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Fiske tuz
  • Galeta unu (az mısır gevreği de katabilirsiniz)

Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Burger ekmeği için materyaller ile yumuşak bir hamur elde edin. (Unu denetimli ekleyin).
  2. Yoğurulan hamuru üzeri kapalı 1 saat mayalandırın.
  3. Akabinde 8-10 adet beze oluşturun, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve bezelerin üzerine hafif bastırın.
  4. Üzeri kapalı biçimde tekrar 30 dakika tepsi mayasına bırakın.
  5. Bu süreçten sonra yumurta ve süt karışımını fırçayla sürün.
  6. Bezelerin üzerine sürüp evvelce ısıtılmış 200 derece fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine bir bez örtün.
  8. Tavukların üzerine tuz ve sarımsak tozu ekleyip rondodan geçirin. Kıvamına nazaran 1-2 yemek kaşığı un ekleyin.
  9. Elinizi daima ıslatarak yuvarlak köfteler hazırlayın.
  10. Köfteleri şekillendirdikten sonra yağlı kağıdın üzerine koyun (yapışmaması için biraz su sürün altına).
  11. Yumurta ,süt ve tuzu karıştırın.
  12. Tavukları evvel una, daha sonra yumurta,süt karışıma ve son olarak galeta ununa batırın. Akabinde kızgın yağda kızartın.
  13. Ekmekler soğuduktan sonra kesin ve ortasında tavuk, doğranmış marul ve tatlı acı sos ile servis edin.
Not: Ben 10 adet ekmek ve 8 adet tavuk oluşturdum.

Tavuk Çıtır Burger (Dışarda Yemeye Son) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ton Balıklı Dürüm Haşhaşlı Çikolatalı Kurabiye
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt