Tavuk Çöp Şiş Dürüm (Favori Tarifiniz Olacak) İçin Malzemeler
Çöp şiş için
- 500 gram tavuk but (kemiksiz açılmış ızgaralık)
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kekik
- Az karabiber
- Tuz
- 4 tane tandır lavaş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 tane büyük domates
- 1 tane soğan
- Bir küçük demet maydanoz
- Yarım limonun suyu
- Sumak
- Pulbiber
- Tuz
Tavuk Çöp Şiş Dürüm (Favori Tarifiniz Olacak) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küçük olacak şekilde küp küp doğrayalım.
- Çöp şiş için tüm malzemeleri bir kaba alalım. İyice karıştıralım.
- En az 2 saat kadar dinlendirelim.
- Tavukları çöp şişe dizelim. Çok sık olmamalı.
- Izgara tavasında pişirelim.
- Izgara tavanız yoksa fırında ya da tavada pişirebilirsiniz.
- Salatası için domatesi ve maydanozu küçük şekilde doğrayalım.
- Soğanı ay şeklinde incecik doğrayalım.
- Tüm salata malzemelerini bir tabakta karıştıralım.
- Bir kaseye zeytinyağı ve kırmızı toz biber koyup karıştıralım.
- Lavaşları mikrodalgada ısıtalım.
- Üzerine zeytinyağlı karışımı sürelim.
- Lavaşlara önce salatayı sonra tavuğu yerleştirip saralım. Sıcak sıcak tüketelim deneyenlere afiyet şifa olsun ????????.