Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk but
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş rendelenmiş yada ezilmiş sarımsak
- Tuz
- 6 su bardağı su(tavuğu haşladığımız su)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencereye tavuklar alınır.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir,biraz tuz ilave edilerek tavuklar suda haşlanır(düdüklüde daha kısa ve hızlıca haşlayabilirsiniz).
- Haşlanan tavuklar küçük parçalara ayrılır (ben tavuk etlerini elimle didikledim).
- Tencereye sıvı yağ alınır üzerine rendelenmiş yada ezilmiş sarımsak alınarak kavrulur.
- Salçalar ilave edilerek bir kaç dakika kavrulur.
- 1 yemek kaşığı ilave edilerek un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- 6 su bardağı su(tavuk suyundan kullandım) ilave edilerek karıştırılır .
- Kaynamaya bırakılır dilerseniz 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyebilirsiniz.
- 4-5 dakika suyu kaynayınca didiklenmiş yada küçük doğranmış tavuk etleri ilave edilir karıştırılır .
- 10 dakika daha orta ateşte çorba kaynamaya bırakılır.
- Tuzunu kontrol edin eğer az gelirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.Çorbamız hazır deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
.
Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
