Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tavuk Dünyası (Kekiklim) Menü

Tavuk Dünyası (Kekiklim) Menü

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
tavuk-dunyasi-kekiklim-menu.jpg

Tavuk Dünyası (Kekiklim) Menü Tarifi İçin Malzemeler


Tavuk marinesi için;
  • 750 gram tavuk göğsü
  • 1 adet rende soğan
  • 1 diş rende sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı kekik
  • 5 yemek kaşığı süt
Makarna için;
  • 1 paket kalem makarna
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 lire su
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • Yarım çay bardağı makarna haşlama suyu
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı kekik

Tavuk Dünyası (Kekiklim) Menü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle makarnamızı haşlamak ile başlıyoruz.
  2. Derin bir tencereye suyumuzu ekliyoruz, içerisine zerdeçal da atıp kaynamaya bırakıyoruz.
  3. O sırada bizde 1 gün önceden marine edilmiş tavuğumuza başlıyoruz.
  4. Teflon tavaya biraz sıvı yağ ekleyip, tavuklarımızı güzelce pişiriyoruz. (tavuk zaten baharatla marine edildiği için ekstra birşey eklemedim. ) bildiğimiz gibi pişirdim sotelesin, dilerseniz siz ekleyebilirsiniz.
  5. Daha sonra haşlanan makarnalarımız süzüyoruz, bu aşamasa zerdeçal sayesinde sarı rengini elde etmiş olacağız.
  6. Makarnalarımız kenarda dururken bizde sosunu hazırlayalım.
  7. İlk olarak tereyağını eritiyoruz, üzerine nişastayı da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
  8. Daha sonra karıştırarak sütümüzü, baharatları ve tuzu da ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  9. Kaynama noktasına gelince içerisine makarnalarımızı da atıp, güzelce karıştırıyoruz.
  10. Tavuğumuz da, makarnamız da servise hazır. Yanına salata ile servis edebilirsiniz, şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun. ????
Tavuk Dünyası (Kekiklim) Menü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,321Kullanıcılar
Ahmet 321#Son üye
Üst Alt