Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 kutudan yarım çay bardağı eksik sıvı krema
- Göz kararı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet küçük soğan
- Su
- 1 çay kaşığı tuz
- Az miktarda sıvı yağ
- Yarım paket kalem makarna
- Yarım çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri (Varsa kullanın şart değil)
- Kıvırcık
- Maydanoz
- Havuç
- Haşlanmış mısır
- Çeri domates
- Zeytin yağ
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuğumuzu marine edelim. Tavuğumuzu küp küp doğrayalım ve marine malzemelerini bir kabın içinde karıştırıp içine tavuğumuzu ekleyip üzerini streç filmle örtelim. Buzdolabında vaktiniz varsa en az 1 saat dinlenmeli.
- Kalem makarna yani şimdi ki adıyla penne makarnamıza gelince makarnayı haşlayacağız klasik
- O haşlanırken makarnayı koyabileceğiniz uygun bir tavaya sıvı yağ ve yarım çay bardağı kremayı boşaltıyoruz bir iki çeviriyoruz.
- Makarna haşlandığı zaman makarnamızı sıcakken içine koyuyor bir iki çeviriyoruz varsa üzerine parmesan peyniri ilave ediyoruz.
- Başka bir tavayı ocağa alıyoruz ısıtıyoruz ve dinlendirdiğimiz tavukları ilave ediyoruz.
- Tavukları birbirine yapışmayacak şekilde hem ters hem de düz çevirerek mühürleyelim.
- Her tarafı güzelce mühürlenen tavukları karıştıralım ve 7-8 dakika daha pişiriyoruz.
- 1 kutu kremadan kalan kremayı ilave ediyoruz ve tavuklarla kremayı karıştırıyoruz.
- Son olarak tuzunu da ekliyoruz ve tavukların kremayı çekmesi için bir kaç dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
- Salatası için çok uğraşmaya gerek yok ???? görseldeki gibi yıkanmış temizlenmiş yeşillikleri doğruyoruz havucumuzu rendeliyoruz üzerine mısır ekliyoruz zeytin yağ hafif gezdiriyoruz üzerinde yanına çeri domates bu kdr ???? afiyet olsun.
